書き逃げ

映画、音楽、落語など

中華鍋

チャーハン成功譚・檀一雄風

写真を撮るマメさがない自分が悔しい……。 先日来の自炊、料理生活の一つの山場として、チャーハン作りに成功しました。野菜を炒める、麻婆系のものを炒め煮するというのとは違い、失敗すると大惨事になりそうなチャーハンには怖じ気づいておりました。しかし…